150530 美式炒蛋

美式早餐怎麼能少了滑嫩柔軟的炒蛋。


【食材】
雞蛋2顆
鮮乳1湯匙
奶油½湯匙
塩巴少許

【做法】
1. 雞蛋、鮮乳拌勻。
2. 小火熱鍋後放入奶油,待奶油融化後倒入蛋液,用湯匙略微翻攪後關火,再用餘溫炒至偏愛的熟度。
3. 盛盤撒上塩巴即可。

*1湯匙約15ml

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